Archive for May, 2010

Paine din faina Bio

May 17, 2010

Daca va intrebati ce fac de nu mai postez asa des, ei bine, printre alte activitati gatesc. Si pentru ca sa fim sanatosi si sa mancam natural am ales in weekend-ul trecut  sa gatesc paine din faina integrala bio. Se spune ca are mult mai multe calitati decat cea normala , graul nu este tratat cu pesticide, nu contine organisme modificate genetic, vitaminele sunt intr-o cantitate mai mare si mai usor asimilabile. Nu am urmat o reteta anume pentru ca nu prea am rabdare, asa ca am facut  cum m-a taiat capul: am pus putina drojdie, sare, putin zahar brun si apa; am framantat 20 minute si alte 20 minute am lasat sa creasca aluatul. Am pus la cuptor si am scos painea cand am considerat eu ca e gata.

Tipuri de burti

May 3, 2010

M-am gandit sa ilustrez  doua feluri de burti, asemanatoare dar care lupta pentru cauze diferite.